저작물명

‘맛있는 밥‚ 건강한 밥‚ 간편한 밥’200개 요리로 끝!

저작(권)자

저작자 미상 (저작물 2267374 건)

출처

이용조건

공표년도

창작년도

2014-10-29

분류(장르)

어문
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요약정보

□ 농림축산식품부(장관 이동필‚ 이하 농식품부)와 농림수산식품교육문화정보원(원장 하영효)은 맛있는 밥‚ 건강한 밥‚ 간편한 밥을 주제로 ‘국민행복수라상’ 책자를 발간하였다고 밝혔다. 이 책은 요리전문가‚ 건강식생활 전문가 등이 함께 쌀 요리법 개발에 참여‚ 가족 밥상‚ 1인 밥상 등 총 200개의 요리법을 개발하여 수록하였다. □ 1편은 ‘가족밥상’은 가족의 두뇌를 깨우는 아침 밥상‚ 온기가 느껴지는 도시락‚ 마음까지 든든한 특별식 등 일반 가정(3~4인)을 대상으로 한 쌀 요리법을 실었다. □ 2편은 ‘싱글밥상’은 뚝딱 만들 수 있는 고슬고슬 볶음밥‚ 반찬 없는 날 한끼 해결 비빔밥 등 바쁜 현대인을 위한 간편식 위주의 식사로 즉석에서 만들 수 있는 쌀 요리법이 소개되었다. □ 농식품부 김경규 식량정책관은 “이 책이 앞으로 밥 중심의 식생활을 되찾는 계기가 되어 국민 건강에도 도움이 되었으면 한다.“라고 말했다. □ 이 책은 쌀 관련 기관 및 단체‚ 식생활 기관 등에 배부하는 한편‚ 요리 교육 등에 다양하게 활용할 계획이다. 한편‚ 농식품부는 코리안쿡(Korean cook) ‘앱’과 온라인 쌀박물관(www.rice-museum.com) 누리집 등에 동 요리법을 게재할 예정이다.

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1 차 저작물

공동저작자

1유형

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http://www.mafra.go.kr

분류(장르)

어문

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