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울산시‚ 남은 음식 재사용 특별점검 나서

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공표년도

창작년도

2010-04-19

분류(장르)

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요약정보

4.19～4.30일까지 … 대형음식점‚ 뷔페‚ 유흥주점 등 300개소
울산시는 4월 19일부터 30일까지 남은 음식 재사용 방지를 위한 관내 식품접객업소를 대상으로 특별 점검을 실시한다.
울산시는 이에 따라 소비자식품감시원과 합동으로 3개반 6명의 점검반을 편성‚ 대형음식점‚ 뷔페(330㎡ 이상)‚ 유흥주점(나이트크럽‚ 회관 등) 등 300개소에 대한 점검을 실시키로 했다.
일반음식점‚ 단란주점에 대한 점검은 구·군별 자체 실시된다.
주요 지도점검사항은 △잔반 및 안주류 재사용·조리 여부 △손님에게 제공되었던 음식물을 다른 손님에게 제공하는 행위 △손님이 덜어 먹을 수 있도록 보조 식기류 제공 여부 △손님이 남은 음식물을 싸 가지고 갈 수 있도록 포장용기 비치 여부 △식당 내 남은 음식 수거통 비치 여부
△남은 음식물 발생량 매일 기록여부 지도·계몽 등이다.
울산시는 점검결과 위반업소에 대해서는 행정처분하고 시 홈페이지에 공개하는 한편 3개월 이내에 재점검을 실시하는 등 지속적인 관리를 해 나갈 계획이다.
울산시 관계자는 “이번 점검을 통해 식중독 예방 등 소비자들의 건강을 보호하고 식품안전성 확보를 위해 최선을 다하겠다.”고 밝혔다. 끝.

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1 차 저작물

공동저작자

1유형

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http://www.ulsan.go.kr

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