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한방한정식
- 저작물명
- 한방한정식
- 저작(권)자
- 저작자 미상 (저작물 2267374 건)
- 출처
- 공표년도
- 창작년도
- 분류(장르)
- 사진
UCI 로고
- 요약정보
- 제천시에서 반상 차림 음식에 한약재를 첨가하고 서양의 정찬처럼 차려 내는 한방한정식의 모습이다. 한약재의 엑기스를 내어 밥과 반찬에 고루 섞어 만든다. 주로 사용되는 한약재로는 제천 한약재의 대종을 이루는 황기·당귀 등이다.
- 저작물 파일 유형
- 저작물 속성
- 1 차 저작물
- 공동저작자
- 1유형
- 수집연계 URL
- http://www.aks.ac.kr
- 분류(장르)
- 사진
- 원문제공
-
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