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‘칼슘의 왕’멸치‘바다의 인삼’해삼 드세요

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저작물명
‘칼슘의 왕’멸치‘바다의 인삼’해삼 드세요
저작(권)자
저작자 미상 (저작물 2267374 건)
출처
이용조건
KOGL 출처표시, 상업적, 비상업적 이용가능, 변형 등 2차적 저작물 작성 가능(새창열림)
공표년도
창작년도
2015-03-03
분류(장르)
어문
요약정보
‘칼슘의 왕’멸치‘바다의 인삼’해삼 드세요 2015-03-03 대변인실3 ‘칼슘의 왕’멸치?‘바다의 인삼’해삼 드세요【수산유통가공과】286-6970 -해수부 3월의 제철 웰빙 수산물로 선정- 전라남도는 해양수산부가 칼슘이 풍부한 ‘멸치’와 바다의 인삼으로 비유하는 ‘해삼’을 3월의 제철 웰빙 수산물로 선정했다고 3일 밝혔다. 오랫동안 서민들의 식탁에서 중요한 밑반찬으로 자리를 잡은 칼슘의 왕 멸치는 조리법도 비교적 간단하고 영양소가 가득한 건강식품이다. 통째로 먹으면 생선의 껍질과 뼈‚ 머리‚ 지느러미‚ 내장 등에 함유된 콜라겐을 빠짐없이 섭취할 수 있다. 멸치에 든 엽산은 임산부들에게 좋고‚ 비타민 A와 철분은 시력을 좋아지게 하며‚ 빈혈을 예방해준다. 뿐만 아니라 성장기 아이들의 시력을 좋아지게 하고 두뇌 발달‚ 노인 치매 예방에도 효과가 있다. 해삼은 대부분이 수분으로 이뤄졌으며 인체를 보익하는 효과가 인삼과 맞먹는다고 해 ‘바다의 인삼’이라 불리며‚ 수산식품 가운데 최고의 강장제로 평가받고 있다. 또한 철분이 풍부해 성장기 어린이나 임산부에게 좋은 식품으로‚ 치아와 골격 형성에 도움을 주고‚ 혈압을 내리게 하며‚ 혈관을 부드럽게 해줘 동맥경화를 예방하고 독특한 향과 맛으로 식욕을 돋궈주는 장수 식품이다. 2014년 말 전남지역 멸치 생산 규모는 4만 1천708톤‚ 생산액은 664억 원으로‚ 전국 생산량(22만 954톤)의 19%를 차지하고 있다. 해삼 생산량도 84톤‚ 10억 원으로 전국 생산량 2천148톤의 4%를 차지하고 있다. 김남웅 전라남도 생산유통가공과장은 “칼슘과 철분이 풍부한 영양만점 맛 좋은 멸치와 해삼을 이달의 건강 영양식으로 권장한다”며 “전남지역 수산물을 많이 애용해줄 것”을 당부했다. 본 저작물은 "공공누리" 제1유형:출처표시 조건에 따라 이용 할 수 있습니다. 이전글 해남 대흥사 석가여래 삼불좌상‚ 국가 보물로 2015-03-03 다음글 정월대보름 부주의 화재 최소화 나선다 2015-03-03 리스트 전체게시물(25841) / 전체페이지(2585) 보도자료 게시판 목록. 제목‚ 작성자‚ 작성일‚ 조회 등 정보제공 번호 제목 작성자 작성일 파일 조회 22211 이 지사‚“광양은 전남 선도하는 역동적 도시” 대변인실3 2015-03-03 695 22210 이 지사‚ 중 교포사업가와 투자 유치 등 협의 대변인실3 2015-03-03 800 22209 전남도‚ 광양만권 투자유치 잇따라 대변인실3 2015-03-03 1042 22208 전남도‚ 소통 강화업무 부담 경감 등 직장문화 개선 대변인실3 2015-03-03 1143 22207 전남 농업 미래 이끌 후계농업경영인 지원한다 대변인실3 2015-03-03 749 22206 긴급상황 발생 시 위치 찾기 쉬워진다 대변인실3 2015-03-03 622 22205 친환경농업직불금 31일까지 신청하세요 대변인실3 2015-03-03 638 22204 난임부부 지원사업‚ 저출산 극복 톡톡 대변인실3 2015-03-03 720 22203 해남 대흥사 석가여래 삼불좌상‚ 국가 보물로 대변인실3 2015-03-03 621 22202 ‘칼슘의 왕’멸치‘바다의 인삼’해삼 드세요 대변인실3 2015-03-03 605 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370
저작물 파일 유형
저작물 속성
1 차 저작물
공동저작자
1유형
수집연계 URL
http://www.jeonnam.go.kr
분류(장르)
어문
원문제공
원문URL

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