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제철 제맛‚ 이달(7월)의 수산물 바다장어 ? 전복”선정

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저작자 미상 (저작물 2267374 건)

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창작년도

2012-07-01

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요약정보

농림수산식품부는 7월의 제철 웰빙 수산물로 바다장어와 전복을 선정‚ 발표했다. 바다장어는 붕장어(아나고)‚ 갯장어(하모)‚ 먹장어(꼼장어)가 대표적이다. 민물장어는 실뱀장어를 잡아 양식하는 반면 바다장어는 모두 자연산이다. 장어는 남성들에게는 고단백 스테미너 식품으로‚ 여성에게는 체내의 독소를 배출해 피부미용에 좋은 식품이다. 이밖에 칼슘과 인‚ 철분도 다량 함유하고 있어 허약체질 개선 및 성인병 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 전복은 흔히 ‘바다의 산삼‘‚ ‘패류의 황제‘로 불릴 만큼 예로부터 최고급 수산물로 여겨졌으나 최근에는 남해안에서 많이 양식돼 흔히 접할 수 있게 됐다. 전복은 비타민 뿐 아니라 글리신과 아르기닌 등 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 노약자의 병후 원기회복 및 성장기 어린이에게 좋은 식품이다. 이 두 품목은 7월 한 달 동안 온라인 홍보와 함께 특별 할인판매 등이 실시된다. ○ 농림수산식품부에서는 홈페이지(www.mifaff.go.kr)를 통해 바다장어와 전복을 영양과 요리 등 관련정보를 소개하고 있다. 또한‚ ‘농식품부 밥상지킴이’로 활동 중인 주부 블로거들이 바다장어와 전복을 재료로 여러가지 요리를 선보이는 특별코너도 마련하였다. ○ 이달의 웰빙수산물인 바다장어와 전복을 싸게 사려면 한국수산회 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr)‚ 수협중앙회 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)을 이용하면 된다. 한 달 동안 바다장어와 전복을 10~20% 싸게 판다. □ 7월의 지역 축제행사로는 충남 보령 대천해수욕장 일원에서 개최되는 ‘제15회 보령 머드 축제’가 7. 14 ~ 7. 24까지 11일간 진행된다. 보령머드축제는 동양에서 유일한 패각분 백사장을 자랑하는 대천해수욕장에서 개최로 해수욕 및 머드체험을 동시에 체험 할 수 있으며‚ 청정갯벌에서 진흙을 채취하여 각종 불순물을 제거하는 가공과정을 거쳐 생산된 머드분말(mud powder)을 이용한 머드마사지(해변셀프 마사지‚ 첨단머드마사지체험)와 머드체험행사가 운영되고 있다. ○ 머드체험행사에는 대형머드탕‚ 머드씨름대회‚ 머드슬라이딩‚ 머드교도소‚ 인간마네킹‚ 캐릭터인형‚ 갯벌극기훈련체험‚ 갯벌스키대회 등 관광객을 위한 다양한 프로그램과 연계행사를 개최하여 관광객에게 볼거리와 즐길거리를 제공하고 있다. ○ 본 행사는 보령머드축제조직위원회에서 주관하며 자세한 안내는 홈페이지 (http://www.mudfestival.or.kr/) 또는 문의전화 041) 930-3557 / 930-3882에서 제공한다.

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1 차 저작물

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http://www.mafra.go.kr

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