어문

도립대서 인도 전통 음식 체험 문화교실

0 275 2 일반문의

해당 공공저작물은 외부사이트에서 보유하고 있는 저작물로써, 원문보기 버튼 클릭 시 외부사이트로 이동됩니다. 외부사이트의 문제로 인하여 공공저작물로 연결이 되지 않는 경우에는 사이트 바로가기 를 클릭하여 이동해주시기 바랍니다.

이 공유저작물의 이용범위를 숙지하고 동의합니다.

사이트 바로가기 원문보기

저작물명: 도립대서 인도 전통 음식 체험 문화교실

저작(권)자: 저작자 미상 (저작물 2267374 건)

출처

이용조건

공표년도

창작년도: 2014-10-29

분류(장르): 어문
UCI 로고

요약정보: 도립대서 인도 전통 음식 체험 문화교실 2014-10-29 대변인실3 도립대서 인도 전통 음식 체험 문화교실【도립대】380-8669 -유네스코 주관…바수무쿨 교수 ‘인도 문화’ 특강 곁들여 이해 폭 넓혀- 전남도립대학교는 인도 전통음식을 외국인과 함께 하는 유네스코 문화교실(CCAP)을 지난 28일 개최했다. 이날 행사는 인도 출신 바수무쿨 교수의 ‘세계 속의 인도 문화’라는 주제 강의와 인도 요리 체험 등으로 진행됐다. 전남도립대 호텔조리제빵과(학과장 정규진) 학생들이 외국인과 함께 인도 요리를 직접 조리해 시식함으로써 인도 문화를 실제 체험하는 산교육장으로서 음식문화 교류 증진에도 보탬이 됐다는 평가를 받았다. 문화교실을 준비한 바수무쿨(Mukul Basu) 부회장은 “그동안 인도 요리를 다른 곳에서 만들어와 시식하는 행사를 많이 해봤으나 이번 문화교실 행사에선 외국인과 호텔조리제빵과 학생들이 함께 직접 조리를 해 훨씬 뜻깊고 맛있는 전통 인도음식을 맛볼 수 있었다”며 만족스러워했다. 김왕복 전남도립대 총장은 “이번 유네스코가 주관한 국제 문화행사는 학생들이 사랑과 평화의 중요성에 대해서 공감하는 계기가 됐다”고 말했다. 한편 지구상에서 전쟁으로 인한 폐해가 매일 발생하고 있는 현실에서 전쟁이 없는 평화의 세계에서 인류 행복을 추구하기 위해 평화‚ 관용‚ 이해의 유네스코 이념을 실현하는 한국유네스코 광주?전남협회(회장 장정식) 주관으로 실시됐다. 유네스코의 이념은 평화를 희구하는 인류 이상의 표상이며 그 이상을 실현하기 위해 노력하는 기구다. 인종‚ 성‚ 언어‚ 종교의 차별 없이 국제연합의 헌장에 의해 확인되고 있는 정의‚ 법의 지배‚ 인권과 기본자유에 대한 보편적 존경을 증진하기 위해 교육‚ 과학‚ 문화와 커뮤니케이션을 통한 국가 간 협력을 증진함으로써 평화와 안전에 기여하는데 그 목적을 두고 있다. 본 저작물은 "공공누리" 제1유형:출처표시 조건에 따라 이용 할 수 있습니다. 이전글 노인 보호인권에 사회적 관심 확산을 2014-10-29 다음글 저탄소 도시 구현 방안 머리 맞댄다 2014-10-29 리스트 전체게시물(25844) / 전체페이지(2585) 보도자료 게시판 목록. 제목‚ 작성자‚ 작성일‚ 조회 등 정보제공 번호 제목 작성자 작성일 파일 조회 21294 전남도‚ 인공어초 시설사업 조기 완료 대변인실3 2014-10-29 757 21293 전남광역자활센터 개소…취약계층 자활 지원 탄력 대변인실3 2014-10-29 907 21292 볼거리 풍부한 농업박람회‚ 관람객 몰려 대변인실3 2014-10-29 756 21291 심폐소생술로 심장 정지 환자 생존률 높인다 대변인실3 2014-10-29 715 21290 노인 보호인권에 사회적 관심 확산을 대변인실3 2014-10-29 658 21289 도립대서 인도 전통 음식 체험 문화교실 대변인실3 2014-10-29 827 21288 저탄소 도시 구현 방안 머리 맞댄다 대변인실3 2014-10-29 714 21287 혁신도시 이전 기관 직원가족 남도문화탐방 대변인실3 2014-10-29 722 21286 한빛원전 방사능 방재대책 등 안전성 확보를 대변인실3 2014-10-29 831 21285 이 지사‚ 29일 투자유치 차 중국 방문길 대변인실3 2014-10-28 1282 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460