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7월엔 천년의 술 진도홍주 드세요

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2012-07-01

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7월엔 천년의 술 진도홍주 드세요 2012-07-01 대변인실 7월엔 천년의 술 진도홍주 드세요【식품유통과】286-6460 -전남도‚ 7월 남도 전통술 선정…100% 친환경쌀?청혈작용 지초로 빚어- 전라남도는 7월을 대표하는 남도 전통술로 100% 친환경 쌀과 청혈작용이 뛰어난 지초를 사용해 빚은 ‘천년의 술’ 진도홍주를 선정했다고 1일 밝혔다. 진도홍주는 고려시대부터 전해 내려오는 민속주다. 붉은색 홍주와 색깔과 같은 색의 루비(붉은색을 띠는 보석)가 7월의 탄생석이고 칠월칠석날 선조들이 시를 읊으며 술을 마셨던 풍습에서 유래해 진도군에서는 지난 2008년부터 7월 7일을 ‘홍주의 날’로 제정하기도 했다. 진도군 특산품인 진도홍주는 지초주(芝草酒)라고도 한다. 전통주 중에서도 독특하게 발효와 증류에 이어 지초의 용출과정을 거쳐 제조되는 술로 인공색소를 전혀 가미하지 않고 유일하게 붉은 빛깔을 내는 증류주다. 알코올 도수가 40도의 고도주이면서도 장기 숙성으로 맛이 부드러우며 뒤끝이 깔끔하고 지초의 효능으로 숙취가 적은 것이 특징이다. 농림수산식품부가 주최한 2010 대한민국 우리술 품평회에서 ‘우수상’을 수상하는 등 그동안 품질의 우수성을 입증 받았다. 소비자 판매가격은 375㎖ 1병 기준 1만원이다. 전남도 무형문화재 제26호로 지정된 진도홍주는 진도지역에서만 제조되고 있다. 현재는 대대로영농조합‚ 진도대복영농조합‚ 진도아리랑영농조합‚ 진도예향영농조합‚ 한샘영농조합 등 5개 제조장에서 엄격한 품질 규격에 맞춰 생산된다. 2011년 기준 진도홍주 생산량은 206㎘로 연간 매출액은 18억원 규모다. 또한 면세점‚ E-마트 등 고정 납품처를 확보하고 있고 일본?중국 등으로의 수출도 꾸준히 늘어나는 추세다. 김애란 대대로영농조합법인 대표는 “지난 5월 인천공항 등 면세점에 진도홍주가 입점된 이후 중국 관광객들로부터 선물로 인기를 얻고 있다”며 “앞으로 고도주 시장인 중국?미국?우즈베키스탄 등을 집중 공략해 수출량을 지속적으로 확대할 계획”이라고 말했다. 명창환 전남도 식품유통과장은 “지역별 명주에 대한 홍보 및 직판행사 지원 등을 통해 소비자의 인지도를 높이고 국내외 전통술 판매망을 확대하겠다”고 밝혔다. 한편 전남도는 우리 민족의 역사와 전통을 담고 있는 전통술의 홍보 및 판촉 확대를 위해 지난 4월부터 매월 이달의 남도 전통술을 선정해오고 있다. 본 저작물은 "공공누리" 제1유형:출처표시 조건에 따라 이용 할 수 있습니다. 이전글 냉방기 켠 채 문 열고 영업하면 과태료 2012-07-01 다음글 2012 F1스피드 전국 자전거대회 성료 2012-07-01 리스트 전체게시물(25844) / 전체페이지(2585) 보도자료 게시판 목록. 제목‚ 작성자‚ 작성일‚ 조회 등 정보제공 번호 제목 작성자 작성일 파일 조회 15644 전남도‚ 올 하반기 개별공시지가 조사 착수 대변인실 2012-07-02 527 15643 여름철 피서지 주변 위생점검·홍보 나선다 대변인실 2012-07-02 595 15642 F1 성공 기원 100일 행사 성황 대변인실 2012-07-01 619 15641 전남소방본부‚ 농촌 가뭄 극복 총력 대변인실 2012-07-01 644 15640 농어업유산‚ 세계적 관광자원으로 육성한다 대변인실 2012-07-01 775 15639 냉방기 켠 채 문 열고 영업하면 과태료 대변인실 2012-07-01 503 15638 7월엔 천년의 술 진도홍주 드세요 대변인실 2012-07-01 898 15637 2012 F1스피드 전국 자전거대회 성료 대변인실 2012-07-01 542 15636 전남도 품질분임조 경진서 농어촌공사 최우수 대변인실 2012-07-01 470 15635 전남도‚ 영광·장흥산단에 미니복합타운 조성 대변인실 2012-06-30 635 1021 1022 1023 1024 1025 1026 1027 1028 1029 1030

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