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김장배추 씻을 때 고무호수 사용하지 마세요!
- 저작물명
- 김장배추 씻을 때 고무호수 사용하지 마세요!
- 저작(권)자
- 저작자 미상 (저작물 2267374 건)
- 출처
- 이용조건
-
- 공표년도
- 창작년도
- 2014-11-18
- 분류(장르)
- 어문
UCI 로고
- 요약정보
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김장! 고무호수 사용하면 망칠 수 있어요!
대전시상수도사업본부 수도기술연구소가 김장철을 맞아 새로 담근 김치에서 소독약 냄새가 난다는 일부 민원이 제기됨에 따라 이에 대한 원인과 예방법을 알려드립니다.
김장 때 수도꼭지에 일반 고무호스를 연결해서 사용하면 배추를 씻거나 절일 때 김치에서 역한 냄새가 날 수 있습니다.
이는 수돗물에 녹아있는 잔류염소와 고무호스의 가소제 성분인 페놀이 반응해 불쾌한 냄새를 유발하는 클로로페놀을 생성하기 때문입니다.
대전시상수도사업본부는 수도관 내에서 자생할 수 있는 세균 및 대장균의 번식을 억제하고 병원성 미생물로부터의 시민의 안전을 지키기 위해 염소소독을 실시하고 있는데요. 때문에 수돗물로 배추 등 음식물을 씻을 때는 수도꼭지에서 직접 받아 사용하는 것이 바람직하고요. 부득이 호스를 사용할 경우 무취‚ 무독성인 음용수 호스나 실리콘 재질의 호스를 사용하는 것이 좋습니다.
이와 함께 대전시상수도사업본부는 수돗물의 냄새‚ 공기 과포화로 인한 일시적 백수현상‚ 청수현상‚ 분홍색 물때‚ 정수기 관리 부실 등으로 수돗물에 대한 불신이 발생하는 것을 미연에 방지하기 위해 수돗물의 안전성을 확인시켜주는 ‘수돗물 안심 확인제’를 시행하고 있습니다.
우리집 수돗물의 수질이 궁금하신 누구나 전화(042-715-6640) 또는 팩스(042-715-6615)로 신청하세요. 전문가가 직접 방문해 무료 수질검사 서비스를 제공합니다.
- 저작물 파일 유형
- 저작물 속성
- 1 차 저작물
- 공동저작자
- 1유형
- 수집연계 URL
- http://www.daejeon.go.kr
- 분류(장르)
- 어문
- 원문제공
-
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