저작물명

메주틀

저작(권)자

저작자 미상 (저작물 2267374 건)

출처

이용조건

공표년도

창작년도

2015-01-31

분류(장르)

사진
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요약정보

<정의> 장을 담그기 위해 콩을 삶는 것을 메주를 쑨다 하는데 그 삶은 콩을 절구에 찧어 일정한 크기로 찍어내는 나무틀이다. 튼튼한 배보자기를 펴고 찧은 콩을 담아 여미고 발로 차근차근히 밟아낸다. 메주말이라고도 한다. <설명> 메주틀을 만드는 재료는 나무와 짚이 사용됐다. 나무틀은 사각형 메주에 사용되며‚ 두께 2cm의 송판을 사용하여 정방형으로 짜 맞춘다. 각변의 길이가 한자(30cm 내외) 정도‚ 높이는 4치 정도였다. 경우에 따라서는 나무판에 글씨나 무늬를 볼록하게 새겨 메주 표면에 찍혀 나오게 할 수도 있다. 원형의 메주틀은 새끼줄을 안팎으로 촘촘히 감아서 만든다. 안지름이 25cm 정도이고 높이는 9cm에서 15cm까지 다양하다. 원형틀은 나무판으로 만들 수 없기 때문에 새끼줄로 만들지만‚ 메주덩이의 표면이 나무틀보다 매끈하지 못한 단점이 있다. 그러나 형틀에서 찍어낸 메주덩이는 아무래도 어색하다. 메주의 이미지는 거칠고 투박하며‚ 막 빚은 것이 어울리기 때문이다.

저작물 파일 유형

저작물 속성

1 차 저작물

공동저작자

1유형

수집연계 URL

http://www.emuseum.go.kr

분류(장르)

사진

원문제공

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