저작물명

찬합(육각)

저작(권)자

저작자 미상 (저작물 2267374 건)

출처

이용조건

공표년도

창작년도

2015-01-31

분류(장르)

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요약정보

<정의> 반찬을 여러 층으로 담아 간수하거나 운반할 수 있게 만든 그릇을 말한다. <일반사항 및 특징> 합을 3∼5층으로 차곡차곡 올려 놓고 이것을 다시 나무로 된 궤에 넣어서 운반이나휴대할 수 있도록 만들거나‚ 서랍 몇 개를 포개어 바로 들 수 있게 하였다. 서랍을 궤에 담을 때는 궤의 앞면이나 옆면에 아래 위로 긴 1∼2줄의 구멍을 내어 안에 넣은 서랍이 밖에서 보이도록 하였으며‚ 문판은 위에서 밑으로 내려 끼워 닫도록 만들었다. 목재로 만든 목합(木盒)이 대부분이고 이밖에 사기로 만든 것‚ 대나무나 등나무 줄기를 쪼개어 엮어서 만든 죽합(竹盒)과 등합(藤盒)이 있다. 목합에는 젖은 반찬의 물기가 스며드는 것을 막고 쉽게 부패하지 않도록 옻칠을 하였고 술안주 등의 마른 찬을 담는 것에는 기름칠을 하였다. 오늘날에는 스테인리스·플라스틱으로 만든 제품이 많이 나와 있다. 전통요리인 구절판이나 구절포를 담는 그릇을 구절판 찬합이라고 한다.

저작물 파일 유형

저작물 속성

1 차 저작물

공동저작자

1유형

수집연계 URL

http://www.emuseum.go.kr

분류(장르)

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원문제공

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