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[2006년11월28일]닭고기‚ 계란 소비촉진 운동 전개

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2006-11-28

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요약정보

경상북도에서는 최근 전북 익산에서 조류인플루엔자가 발생됨에 따라 일반 소비자들의 막연한 불안감으로 닭고기‚ 계란 등 양계산물의 소비기피 현상으로 가격이 하락할 것으로 예상됨에 따라 소비기피 현상을 방지하고 생산자단체를 통한 자율적인 방역의식 고취 및 가금류 식품에 대한 안전성을 홍보하기 위해 11월 28일(화) 경북도청 구내식당에서 김관용 지사 및 이상천 도의회 의장 등과 도청 공무원 1‚000여명을 대상으로 닭고기(삼계탕 중식) 무료시식행사를 가졌다. 조류 인플루엔자(AI)는 조류인플루엔자 발생지역 사육 닭은 모조리 살처분‧매몰 하므로 시중에 유통될 수가 없으며 가금류 식품은 식생활 습관상 삶거나 구워서 먹으므로 인체에는 아무런 영향이 없고 조류인플루엔자 바이러스는 75℃에서 5분간 가열처리하면 모두 사멸되며 지금까지 이들 가금류 식품을 먹음으로 사람이 조류인플루엔자에 감염된 사례는 전세계적으로 1건도 없다고 밝혔다. 작성일 : 2006-11-28 15:46:31.0

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