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◇ 액상차 시장 5년간 83% 증가. 소매 유통은 편의점이 약 60% 차지

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2015-01-14

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요약정보

□ 농림축산식품부(장관 이동필‚ 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)는 액상차에 대한 ‘가공식품 세분시장 현황조사’ 보고서를 발간하였다. ○ 이번 보고서는 개별 가공식품의 산업구조 변화 등에 대한 이해를 돕기 위해 관련 자료를 수입분석하여 품목별 시장 정보를 제공하는 것으로 2010년부터 시작하여 이번 보고서까지 총 42개 품목에 대한 정보*를 제공하고 있다. * (‘10) 김치 등 8품목‚ (’11) 빙과 등 5품목‚ (‘12) 비스킷 등 12품목‚ (’13～) 17품목 □ (생산액 추이) 액상차 생산량은 2008년 약 18.7만톤에서 2013년 37.9만톤으로 102% 증가한 것으로 나타났다. 같은 기간 생산액도 약 2천 5백억원에서 4천 6백억원으로 83% 증가하였다. ○ 액상차는 ‘다류’ 전체 생산량의 87.7%‚ 생산액 기준으로는 59.0%를 차지하고 있어‚ 생산량에 비해 생산액 비중이 낮은 것으로 나타났다. □ (출하액 추이) 연도별 액상차 출하량은 2008년 약 15.7만톤에서 2013년 22만톤으로 약 42% 증가하였으며‚ 출하액은 2008년 약 2천 7백억원에서 2013년 4천 7백억원으로 약 72% 증가한 것으로 나타났다. □ (소매 유통 추이) 소매 유통 채널별 매출액 통계(POS‚ 닐슨컴퍼니코리아)에 따르면 2013년 액상차의 소매 유통 채널 매출액은 약 2‚679억원이며‚ 편의점이 전체 매출액의 58.6%를 차지하고 있는 것으로 나타났다. □ (소비시장 추이) 2014년 3/4분기까지의 매출액 기준‚ 옥수수차가 23.9%로 가장 잘 팔리고 있었으며‚ 홍차(13.5%)‚ 꿀차(6.9%) 순으로 나타났다. ○ 그러나 옥수수차‚ 홍차‚ 꿀차의 매출 비중은 2012년 이후 계속 감소하고 있으며‚ 대신 새로 나오는 액상차(예. 헛개차‚ 마테차 등)가 많아지면서 기타 액상차의 비중이 2012년 35.2%에서 2014년 3/4분기 45.8%로 상승한 것으로 나타났다. □ (국내시장 동향) 액상차는 경기 변동이나 날씨 변화와 같은 외부 요인에 따라 소비 트렌드가 민감하게 반응하여 유행이 급격이 바뀌는 특징이 있어 새로운 원료(예. 헛개‚ 마테‚ 메밀‚ 도라지 등)를 사용한 액상차 및 칼로리 제로 액상차 등 다양한 제품이 시장에 지속적으로 출시되고 있다. ○ 소비자들이 직접 과일 음료를 만들어 음용하는 ‘홈메이드 과실 에이드’‚ 디톡스 제품으로 주목받고 있는 ‘과실청’ 등이 새로운 음료 문화로 자리잡고 있는 것으로 나타났다. □ (해외 동향) 해외 액상차 시장은 1가지 원료가 아닌 여러 원료를 혼합한 형태의 제품이 많이 출시되고 있으며‚ 유기농공정무역항산화 제품에 대한 선호도가 높아지고 있다. 또한 우리나라와 달리 탄산이 들어간 제품도 많이 유통되고 있다. ○ 2013년 기준 1조 3‚466억엔 규모인 일본 액상차 시장은 녹차(47%)‚ 홍차(20%)가 주로 많이 판매되고 있다. ○ 중국은 2013년 기준 1‚037억 위안 규모의 액상차 시장으로 2008년 498억 위안에 비해 2배 이상 성장하고 있다. 주로 판매되고 있는 제품은 밀크티‚ 허브티‚ 녹차‚ 홍자‚ 우롱차 등 다양한 제품으로 나타났다. * 중국 액상차 시장 규모(억 위안) (’08) 497.5 → (’09) 588.4 → (‘10) 690.3 → (’11) 773.6 → (‘12) 862.3 → (‘13) 1‚037 ○ 미국의 액상차 시장도 꾸준히 성장세를 나타내며 2013년 50억 달러를 나타내었다. 특히 비교 국가들과는 달리 탄산이 들어있는 액상차의 점유율이 8.7%로 상대적으로 높게 나타났다. 또한‚ 영국 액상차 시장 규모는 1‚276만 파운드이며(2013년 기준)‚ 대부분 홍차 제품이 시장을 주도하고 있다. * 2013년 기준 Euromonitor International □ 보고서의 보다 자세한 내용은 “식품산업 통계정보 시스템” (http://www.aTFIS.or.kr)에서 다운받아 볼 수 있다.

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