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겨울철 채소류 수급 및 가격동향과 전망

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2013-01-15

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요약정보

농림수산식품부(장관 서규용)는 최근 눈이 자주내리고 강추위가 지속되면서 배추 등 채소류의 생육이 부진하여 설 성수기를 앞두고 서민 가계에 부담으로 작용할 수 있다고 보고‚ 관계기관과 합동으로 주요 채소류에 대한 산지동향을 긴급 점검하였다. * 점검반 : 7개반 30명(농촌진흥청‚ 농협중앙회‚ 지방자치단체‚ aT) 점검결과 배추·무·시금치는 향후 기온이 회복되면 출하량도 증가하여 가격이 다소 안정되지만‚ 양배추·대파·당근은 생산량이 감소하여 당분간 높은 가격을 유지할 것으로 전망되었다. * 12월 평균기온 : -1.7℃(평년 2.4℃) ⇒ ‘73년이래 두 번째로 낮음 * 12월 강수량 : 60.4mm(평년 24.5mm) ⇒ ‘73년이래 두 번째로 많음 주요 채소류의 품목별 수급 및 가격전망을 살펴보면‚ ① (겨울배추) 주산지인 전남 해남·진도의 재배면적이 전·평년보다 증가하였지만‚ 한파로 생산량이 감소하고 현재 배추 겉잎이 얼어있어 수확작업도 늦어지면서 가격이 상승하였으며 * 재배면적/생산량 : (평년) 5‚035ha/348천톤 → (전년) 4‚621/335 → (금년) 4‚832/286 * 소비자가격(1월중순) : (평년) 2‚101원/포기 → (전년) 1‚257 → (금년) 3‚934 금년도 겨울배추 생육이 늦어져 예년에 1월 상순부터 본격 출하되던 것이 올해는 1월 하순부터 출하물량이 증가할 것으로 전망되어 설 이후에는 가격이 다소 하락할 것으로 예상 또한‚ 최근 날씨가 풀리면서 산지작업량이 늘어나 창고저장작업이 진행되고 있음 ② (월동무) 주산지인 제주도의 재배면적이 증가하여 생산량 증가가 예상되지만‚ 파종 이후 태풍 등의 영향으로 생육이 지연되어 최근 가격이 높게 형성 * 재배면적/생산량 : (평년) 3‚710ha/223천톤 → (전년) 4‚456/291 → (금년) 4‚732/270 * 소비자가격(1월중순) : (평년) 1‚285원/개 → (전년) 949 → (금년) 1‚735 영양제 살포복토 등 재배관리를 철저히 하고‚ 주산지인 제주지역에 눈이나 한파피해가 미미하여 생육상황이 호전 생육이 호전된 무는 1월 하순부터 본격 출하되지만‚ 설 성수기 수요증가로 설 이후 가격 안정 전망 ③ (당근) 주산지인 제주도에 파종 이후 태풍피해로 재배면적이 감소하고‚ 생육도 부진하여 가격 상승 * 재배면적/생산량(제주도) : (전년) 1‚549ha/61천톤 → (금년) 1‚112/36 * 소비자가격(1월중순) : (평년) 2‚510원/kg → (전년) 2‚498 → (금년) 6‚229 수입산과 국내산의 소비처가 구분되어 있어 가격 강세에도 불구하고‚ 수입물량은 전년과 비슷한 수준 * 소비처 : (국내산) 학교 급식‚ 군납‚ 대형마트‚ (수입산) 식당‚ 식자재업체 등 * 수입량 : ('11.12) 8‚648톤 → ('12.12) 8‚367톤(△3%)‚ 관세 30% 부산밀양 등 시설 봄당근(4월 중순이후)이 출하되면 가격은 현재보다는 낮아지겠지만‚ 기본적으로 물량이 부족하여 전평년 보다는 높은 가격 수준이 유지될 전망 ④ (대파) 주산지인 전남지역(진도‚ 신안)의 재배면적이 평년보다 10% 수준 감소하였지만‚ 작황부진으로 생산량은 20% 수준 감소할 전망 * 재배면적/생산량(전남) : (전년) 3‚306ha/118천톤 → (금년) 2‚964/94 * 소비자가격(1월중순) : (평년) 2‚358원/kg → (전년) 1‚756 → (금년) 3‚272 생산량 감소와 한파로 수확작업이 지연되어 당분간 강세 전망‚ 기온이 회복되면 출하량이 증가하여 다소 안정될 가능성 생육 특성상 기온이 회복되면 다시 자라기 때문에 향후 기상여건이 가격에 크게 영향을 줄 전망 ⑤ (시금치) 한파와 강설로 생육이 저하되고 수확도 지연되어 가격상승‚ 기온 회복 후 생산량 증가 전망 재배면적은 평년과 비슷하지만‚ 경북 지역(경주‚ 포항)과 전남지역(신안‚ 무안)의 한파와 강설로 수확이 지연되어 가격상승 * 소비자가격(1월중순) : (평년) 4‚941원/kg → (전년) 5‚411 → (금년) 7‚072 경남(남해)지역 생산량이 증가할 것으로 전망되고‚ 2월 기온이 평년보다 높을 것으로 예보됨에 따라 2월 이후 출하량도 증가하고 가격도 안정될 전망 ⑥ (양배추) 전남지역은 재배면적 감소와 작황 부진으로 생산량이 감소하지만‚ 제주 지역은 작황이 비교적 양호하여 3월 중순 이후 하락세로 전환될 전망 * 소비자가격(1월중순) : (평년) 2‚740원/포기 → (전년) 2‚435 → (금년) 4‚934 전남(장흥‚ 진도‚ 무안)지역 재배물량은 작황부진으로 출하량 감소 - 밭 방향이 남향인 경우는 작황이 양호하나‚ 북향인 경우 크기가 10㎝내외로 매우 부진 * 전남지역 재배면적은 342ha로 평년보다 17% 수준 감소하였으나‚ 작황이 부진하여 생산량은 20% 수준 감소 제주지역은 한파 영향을 비교적 덜 받아 생육상황 양호‚ 3월 중순이후 본격 출하 전망 농식품부는 이들 품목의 수급 및 가격안정을 위한 다각적인 대책을 다음과 같이 추진할 계획이다. ① 겨울배추는 수급조절물량 8천톤(정부 3‚ 농협 5) 중 6백톤 수준을 설 전까지 대형유통업체‚ 농협계통매장‚ 전통시장 등을 통해 할인 공급하고‚ * 공급실적 : 55톤(이마트 17톤‚ 홈플러스 38) * 전통시장은 수요조사 중 ② 무와 대파‚ 당근은 농협이 계약재배한 물량(무 42천톤‚ 대파 5천톤‚ 당근 1천톤)을 설 대책기간(1.28∼2.8)에 집중적으로 공급하며‚ ③ 국내 생산량 감소가 불가피한 품목(당근 등)에 대해서는 주 수입국인 중국의 작황 및 가격동향에 대한 모니터링을 강화할 계획이다. 아울러‚ 유통업체소비자단체 합동 ‘겨울채소 수급대책 회의’(1.18‚ 금)를 개최하여 머리를 맞대고 소비자가 체감하는 가격안정방안에 대해 논의할 계획이다.

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