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올해 최고의 고품질 쌀 브랜드와 우수 쌀 가공식품 TOP10선정

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2009-12-21

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요약정보

농림수산식품부는 (사)한국소비자단체협의회가 주관한 2009 고품질 쌀 브랜드 12개와 (사)한국쌀가공식품협회가 주관한 우수 쌀 가공제품 TOP10을 최종 선정하여 발표하였다. 고품질 브랜드 쌀 평가는 (사)한국소비자단체협의회(회장 김천주)가 2003년부터 시작하여 쌀의 파워 브랜드를 만들어 차별성을 확보하고 철저한 품질관리를 통해 소비자 신뢰제고 및 고품질 쌀 생산을 유도하기 위한 평가시상 제도이다. * 쌀 브랜드 난립(1‚700여개)‚ 인지도 있는 파워 브랜드 극소수 이번 브랜드 쌀 평가는 시도 및 관련단체가 추천한 48여개 우수 브랜드를 대상으로 전년산 쌀(44.5%)‚ 현장평가(11%)‚ 당년산 쌀(44.5%) 평가기준을 마련하여 ①품위‚ ②품종순도‚ ③식미‚ ④소비자만족도‚ ⑤서류 및 현장실사 등을 종합적으로 평가하여 높은 점수를 받은 12개 브랜드를 선정하였다. 올해는 한국식품연구원과 민간공인 검정기관 및 9개 소비자단체가 ‘09. 5월부터 12월까지 8개월간 신청 브랜드 쌀을 무작위 수집하여 각각의 항목별로 평가기준에 따라 평가하여 소비자 신뢰도를 높였다. ◇ 고품질 브랜드쌀 평가결과 선정된 12개 우수 브랜드◇ ▷ 최우수 : 한눈에 반한 쌀 (전남 해남) ▷ 우 수 : 순수미 골드 라이스 (전북 익산)‚ 큰 들의 꿈 (전북 군산)‚ 김포금쌀 고시 시까리(경기 김포)‚ 옥토진미 골드 (전북 군산) 프리미엄호평 (전남 강진) ▷ 장 려 : 슈퍼오닝 (경기 평택)‚ 달마지쌀 골드 (전남 영암)‚ 청원생명 쌀 (충북 청원)‚ 철새 도래지 쌀 (전북 군산)‚ 뜸부기와 함께 자란 쌀(충남 서산) 녹차미인보성쌀 (전남 보성) 농림수산식품부는 전국 고품질 브랜드 쌀 평가 사업은 그동안 지속적인 품질관리‚ 상품 차별화로 고품질화에 기여하고 단백질함량 지속 감소‚ 완전립 비율 및 품종 순도를 높여 왔다. 일반 쌀에 비해 가격이 차별화되고‚ 우수브랜드 경영체의 매출액이 대폭 증가하는 등 브랜드 파워 강화로 선정된 우수 브랜드 쌀이 일반 쌀에 비해 20～30% 비싸게 판매되어 쌀 소비를 촉진하는 효과가 있었던 것으로 평가하고 있다. 이번에 선정된 브랜드 중 2개 브랜드가 신규로 선정되었고‚ 10개 브랜드가 2회이상(이중 7개 브랜드는 3회 이상) 선정되어 우수한 브랜드의 품질관리를 통해 발전되고 있는 것으로 나타났다. 특히 최우수상을 받은 “한눈에 반 한 쌀”은 식미와 소비자 만족도 측면에서 최고 점수를 받아 선정되었다. 또한‚「우수쌀가공제품 TOP10」선정은 (사)한국쌀가공식품협회(회장 신영철)가 2008년부터 쌀소비 촉진을 위해 가공기업은 고품질의 상품개발을 유도하고‚ 소비자에게는 믿고 찾을 수 있는 안전한 쌀 가공제품 정보를 제공하기 위하여 평가 선정 제도이다. 농림수산식품부와 한국식품연구원 및 학계 업계 전문가들로 구성된 “우수쌀가공제품 TOP10 선정위원회”에서 쌀 소비 적합성‚ 품질 및 포장디자인‚ 그리고 관능평가를 실시하였다. 특히 직접 생산 공장을 직접 방문하여 현장 평가를 실시하는 등 객관성‚ 신뢰성 확보에 비중을 주어 평가하였다. 이번에 선정된 10개 쌀 가공제품 브랜드는 떡류‚ 면류‚ 쌀가루‚ 장류‚ 주류 등 5부문으로 선정하였으며‚ 특히 (주)대상의 경우 밀가루를 쌀로 전환하여 만든 찰고추장으로 인지도가 높고 맛이 좋다는 평가를 받아 선정되었다. ◇ 우수 쌀가공제품 TOP10선정 브랜드 ◇ ▷ 떡류부문 : 과일떡 5종세트(비에프씨(주))‚ 구멍난 쌀떡볶이(송학식품) 까르보나라 쌀떡볶이 ((주)아워홈)‚ ▷ 면류부문 : 얼큰쌀국수((주)한스코리아)‚쌀국수1호 ((주)송학식품) ‚ 여주쌀국수(현농(주)) ▷ 장류부문 : 우리쌀로 만든 찰고추장(대상(주)) ▷ 쌀가루부문: 우리쌀호떡믹스(태평양물산(주))‚ 햇쌀마루인절미믹스 ((주)대두식품) ▷ 주류부문 : 장수막걸리 (서울탁주도봉연합제조장)

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