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여수박람회 대비 식음료 안전관리 총력

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2012-04-20

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여수박람회 대비 식음료 안전관리 총력 2012-04-20 대변인실 나들이철 식중독 예방 요령.hwp183KB 다운로드 미리보기 여수박람회 대비 식음료 안전관리 총력【사회복지과】286-5750 -전남도‚ 기동점검반 운영해 권역별 책임지도…나들이철 위생관리 철저 당부- ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 전라남도가 여수세계박람회 개막을 앞두고 도내 주요 관광지‚ 고속도로 휴게소‚ 버스터미널‚ 박람회장 주변 음식점 등 식음시설에 대한 위생점검을 강화하는 등 식품안전사고 예방에 총력을 기울이고 있다. 전남도는 지난해 7월부터 식약청 등 16개 기관 18명이 참여한 여수박람회 식음료안전관리협의회를 구성‚ 식품안전관리 기본 계획을 세웠다. 이어 지난 2월 식음료안전관리대책본부를 설치해 식음료안전관리 기본계획을 수립‚ 식품검식관 25명을 단기 파견자로 확정해 직무교육을 실시하여 25명의 식품위생감시원을 양성했다. 또 여수박람회 지정업소 491개소에 대해 위생 점검 및 실태조사를 실시해 위생관리가 미흡한 업소 50개소에 현지시정 및 개선명령 등 행정조치를 취했다. 앞으로도 간장게장 등 식중독 발생 취약식품 및 업소 31개소를 점검해 간장게장 등 52건을 수거‚ 전남도보건환경연구원에 검사를 의뢰하고 검사 결과 부적합업소에 대해 강력한 행정조치를 취할 계획이다. 전남도는 또 자동분사 손 소독기 303개를 구입해 여수박람회 지정업소에 공급하고 식중독예방 홍보물 6만매를 제작해 다중 이용시설에 배부‚ 홍보하는 등 박람회 대비 식음료 안전관리에 최선을 다하고 있다. 전남도는 앞으로 남은 기간동안 23개 기동점검반을 구성‚ 식중독 발생 우려업소 및 다중이용시설 식음시설에 대해 4개 권역별 책임 지도·점검제를 실시하고 현장 영업자 위생교육을 강화해 식중독 등 식품 안전사고 발생 시 신속 대응해나갈 방침이다. 이광수 전남도 사회복지과장은 “최근 나들이철 야외활동 증가로 식중독 발생이 우려되는 만큼 도시락 등 준비한 음식물은 조리 후 2시간 이내 섭취하고 장시간 보관이 불가피한 경우 반드시 차고 서늘한 곳에 보관해야 한다”며 “또한 손 씻기 등 개인위생 관리에 각별히 신경써줄 것”을 당부했다. 본 저작물은 "공공누리" 제1유형:출처표시 조건에 따라 이용 할 수 있습니다. 이전글 품행 우수한 장한 청소년 추천하세요 2012-04-20 다음글 전남도‚ 수출용 카탈로그 제작 지원 2012-04-20 리스트 전체게시물(25844) / 전체페이지(2585) 보도자료 게시판 목록. 제목‚ 작성자‚ 작성일‚ 조회 등 정보제공 번호 제목 작성자 작성일 파일 조회 15094 F1 의료시스템 구축에 대학·지역 병원 나서 대변인실 2012-04-21 643 15093 “북한이탈주민‚ 스스로 목표 세워 정착해야” 대변인실 2012-04-21 614 15092 한 발 앞선 자연재난 대응으로 피해 최소화 대변인실 2012-04-21 609 15091 관절염 이동검진 시범사업 실시 대변인실 2012-04-20 699 15090 품행 우수한 장한 청소년 추천하세요 대변인실 2012-04-20 703 15089 여수박람회 대비 식음료 안전관리 총력 대변인실 2012-04-20 662 15088 전남도‚ 수출용 카탈로그 제작 지원 대변인실 2012-04-20 614 15087 박 지사‚ 중국 시진핑 부주석과 면담 대변인실 2012-04-19 713 15086 전남도민 금연·금주 등 건강생활 실천율 높다 대변인실 2012-04-19 692 15085 강풍 수산피해‚ 국고 지원으로 복구 탄력 대변인실 2012-04-19 618 1071 1072 1073 1074 1075 1076 1077 1078 1079 1080

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