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서울서 해조류 소비 촉진 시식회 성료

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2013-03-14

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서울서 해조류 소비 촉진 시식회 성료 2013-03-14 대변인실 서울서 해조류 소비 촉진 시식회 성료【해양수산과학원】550-0665 -전남해양수산과학원‚ 13일까지 7일간 롯데마트 송파점서 신선해초 선보여- 전라남도해양수산과학원은 13일까지 7일간 롯데마트 서울 송파점을 비롯한 전 지점에서 도내 해초 전문가공업체인 ‘슬로우아일랜드’와 공동으로 완도에서 재배한 다시마 등 신선해초 소비 촉진 시식회를 열었다. 시식회에 사용한 다시마는 해조류연구센터가 신품종 개발을 위해 2011년 중국에서 이식‚ 국내에서 처음 적응시험을 마친 품종이다. 국내 다시마보다 성장이 빠르고 (주)풀무원홀딩스 식문화연구원에 성분 분석을 의뢰한 결과 국내에서 양식한 품종에 비해 영양적으로도 매우 우수한 것으로 나타났다. 슬로우아일랜드는 신선해초‚ 해조류건제품‚ 전복장조림 등을 전문적으로 가공하는 업체로 현재까지 롯데마트와 이마트 전국 지점에 신선해초 및 해조류 가공품을 납품하고 있다. 특히 이번 시식회에 사용되는 다시마의 경우 염장이 아닌 채취 후 바로 식용할 수 있는 신선해초(쌈다시마)로서 싱싱하고 부드러우며 식감이 좋아 고객들이 좋은 반응을 보여 시장성이 크게 확대될 전망이다. 전남해양수산과학원 해조류연구센터(센터장 조영현)는 이번 시식회에서 2014년 완도국제해조류박람회도 홍보했다. 본 저작물은 "공공누리" 제1유형:출처표시 조건에 따라 이용 할 수 있습니다. 이전글 F1대회 호주서 15일 개막 2013-03-14 다음글 박 지사‚“영광함평‚ 녹색의 땅 전남 선도를” 2013-03-13 리스트 전체게시물(25858) / 전체페이지(2586) 보도자료 게시판 목록. 제목‚ 작성자‚ 작성일‚ 조회 등 정보제공 번호 제목 작성자 작성일 파일 조회 17318 전남 친환경농산물‘농부장터’서울서 정기 행사 대변인실 2013-03-14 517 17317 F1대회 호주서 15일 개막 대변인실 2013-03-14 480 17316 서울서 해조류 소비 촉진 시식회 성료 대변인실 2013-03-14 486 17315 박 지사‚“영광함평‚ 녹색의 땅 전남 선도를” 대변인실 2013-03-13 644 17314 전남 도시지역 환경소음 개선 대변인실 2013-03-13 507 17313 출연기관 경영 합리성투명성 높인다 대변인실 2013-03-13 583 17312 전남도‚ 해양 융복합 소재 산업화 잰걸음 대변인실 2013-03-13 478 17311 F1대회 15일 호주 개막전…19회전 대장정 대변인실 2013-03-13 444 17310 영농철 농업용수 걱정 마세요 대변인실 2013-03-13 536 17309 옥외광고물 정비로 쾌적한 생활환경 조성 대변인실 2013-03-13 555 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860

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1 차 저작물

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http://www.jeonnam.go.kr

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