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소고기 등급기준‘마블링’엇박자 난 적 없어

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저작물명
소고기 등급기준‘마블링’엇박자 난 적 없어
저작(권)자
저작자 미상 (저작물 2267374 건)
출처
이용조건
KOGL 출처표시, 상업적, 비상업적 이용가능, 변형 등 2차적 저작물 작성 가능(새창열림)
공표년도
창작년도
2012-08-22
분류(장르)
어문
요약정보
□ ‘12.8.22 서울신문에 보도된「소고기 등급기준 ‘마블링’ 엇박자」제하의 기사 내용에 대해 아래와 같이 해명합니다. 【보도요지】 □ 정부가 “소고기 등급기준에서 마블링을 빼는 방안을 검토하겠다”고 보도 【해명내용】 □ 정부는 “소고기 등급기준에서 마블링을 빼는 방안을 검토‘ 한 바 없습니다. □ 다만‚ 축산농가의 생산비 부담을 완화하기 위해 곡물사료를 덜 먹이고 우리 소비자들의 입맛에 맞는 소고기를 생산해 낼 수 있는 방안을 검토할 계획이며‚ 이에는 한우개량‚ 소고기 근내지방도 등급기준 조정변경 등이 포함될 수 있습니다. ○ 국제 곡물가가 급등할 경우 사료비의 급격한 상승으로 축산농가의 생산비 증가 요인으로 작용할 가능성이 있기 때문입니다. □ 근육내 지방도(마블링)에 따른 현행 등급기준은 구이문화에 익숙한 국내 소비자들의 소고기 선호도를 반영하고 있는 점을 고려하여 농업인소비자단체 및 전문가 등의 의견을 충분히 수렴‚ 검토해 나갈 계획임을 알려드립니다.
저작물 파일 유형
저작물 속성
1 차 저작물
공동저작자
1유형
수집연계 URL
http://www.mafra.go.kr
분류(장르)
어문
원문제공
원문URL

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